leaf
か、体が
<< contents 　「痛ぇ〜！こ、腰が、あ、足が、せ、背中が、うぉ〜！」

　っと目覚めた朝。来るとは思っていたが、まさかこんなにも、うぅ〜。
　シェフの道は辛いのだ！そして、厳しいのだ！昨日、寝る前までなんともなかったのに...。でも、不思議だ。なんか、中学、高校の時の部活を思いだしました。本当に部活やってて良かった。今でも、思い出すなぁ〜あの頃、コーチよく言ってたなぁ〜、

　「苦しい時こそ声をだせー！相手に苦しいのを悟られるな！笑ってるぐらいの根性をみせろ！」

　って、胃液吐くまでしごかれました。あの頃の俺が今の俺の背中を優しく励ましながら前へ押してくれてるような気がします。（先生、有難うございました。くぅ〜）（うる、うる）

　さてと、思い出にひたってる場合ではないのだ！
　今日は昨日と同じく例の切る、きざむ、包む食べ物をまたもや山のように作り（1日50〜80個）、チーフは相変わらず後ろで肉を切ってます。でも、どうやって肉を切り出しているのだろう？（気になる、気になる。でも、まだ「教えてください！」とは、口が裂けても言えないのだ！）今日は昨日からの引き続きで、餃子の「焼き」特訓だったのだ。昨日よりも美味しく焼こうと気合いをいれて焼く、焼く、焼く。 う〜ん、見かけは餃子なのだが何かが違う？あまり、美味しそうではない。水加減か？それとも焼き加減か？今まで餃子はたくさん食べてきたが、いざ作るとなるとなかなかの強敵なのだ！行くぞう餃子、必ずおまえをやっつけてやる！そんなこんなで今日も1日中、餃子との熱き戦いで終わった。そして最後に初めてあまった薄々のお肉を焼かせてもらいました！それは従業員の夕御飯になりました。楽しかった！俺のまわりの風が今日も気持ち良かったぁ〜！次もがんばるぞぉ〜！おぉ〜！